Les plats vedettes de vos réveillons

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Le meilleur s'invite à votre table ! Pour que vos fêtes soient une dégustation, nous vous avons sélectionné le meilleur. Découvrez notre menu !

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Menu Noël et Nouvel An Boucherie Marques François Xavier
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Les vedettes de vos fêtes :

Volailles label rouge

Chapon fermier jaune des Landes

16,90 € / kg
Dinde fermière des Landes 16,90 € / kg
Poularde fermière des Landes 13,90 € / kg
Pintade chaponnée fermière des Landes 18,90 € / kg
Mini chapon fermier jaune des Landes 17,90 € / kg
Oie fermière d’Anjou 23,90 € / kg
Canette / Canard de barbarie 12,90 € / kg
Poulet de Bresse 24,90 € / kg


Spécialités de volailles

Rôti de dinde farcie

19,90 € / kg
Rôti de chapon farci 19,90 € / kg
Rôti de pintade chaponnée farcie 21,90 € / kg
Cuisse de chapon farcie 24,90 € / kg
Suprême de chapon farci 25,90 € / kg
Rôti de magret de canard au foie gras 45,90 € / kg
Foie gras de canard frais - IGP Sud Ouest au cours
Magret de canard séché ou fumé du Sud-Ouest 7 € / pièce


Farces

Farce de Noël

12,90 € / kg
Farce foie gras / cèpes 18,90 € / kg
Farce marrons / figues 14,90 € / kg


Bœuf

Tournedos

46,90 € / kg
Rôti filet de bœuf 46,90 € / kg
Rôti de bœuf au foie gras 36,90 € / kg
Rôti de bœuf Extra 24,90 € / kg
Côte de bœuf préparée : aloyau 28,90 € / kg


Agneau

Agneau de lait des Pyrénées (entier / moitié)

26,90 € / kg
Gigot d’agneau préparé 26,90 € / kg
Rôti / melon d’agneau nature ou farci 25,90 € / kg
Carré / filet d’agneau 23,90 € / kg


Porc noir de Bigorre

Rôti de porc noir de Bigorre

26,90 € / kg
Carré de porc noir de Bigorre 22,90 € / kg
Filet de porc noir de Bigorre 28,90 € / kg

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