Chers amis, chers voisins, chers clients.
Aujourd'hui, nous avons besoin de vous.
Comme vous le savez sûrement, la crise de l'énergie impacte de plein fouet vos artisans.
Depuis plusieurs années, les différentes crises Covid, la grippe porcine, grippe H1N1, les augmentation des charges, le manque de main d'œuvre (augmentation des salaires) et la mauvaise publicité
des différentes associations écologistes et végans font qu'un grand nombre de boucheries se retrouvent dans une situation catastrophique.
Le syndicat de la boucherie se mobilise pour venir en aide aux bouchers en difficultés.
Environ 50% des boucheries de la Gironde disparaîtront dans l'année si nous ne faisons rien.
Nous avons manifesté devant l'Assemblée nationale en fin d'année pour pouvoir alerter le gouvernement et qu'il puisse prendre les choses en main.
Malheureusement, sans succès, nous sommes rentrés avec des mesures inadaptées.
Maintenant, nous ne pouvons plus attendre leurs aides.
C'est pourquoi le syndicat de la boucherie de la Gironde et ses adhérents ont mis en place en urgence une cagnotte pour pouvoir récolter au plus vite des fonds afin de soutenir
toutes ces entreprises.
Si nous ne faisons rien, c'est toute la filière agricole qui va disparaître.
Notre savoir-faire, nos traditions et notre gastronomie ont besoin de vous.
